钱主簿一伙倒台后的清河镇仿佛被一场酣畅的春雨洗过连空气都透着清新爽利。
街面上的人们走路带风笑语声都比往日响亮了几分。
沈记卤味铺的门槛这几日简直要被踏平了。
“老板娘!给我来半斤卤猪耳!要脆生的!” “沈姑娘昨儿那个五香卤豆干还有没?我家小子吵着要吃!” “厚德兄弟你们家这回可是给全镇立了大功了!这卤味我得买上二斤给亲戚们都尝尝!” 周氏和沈厚德忙得团团转脸上却笑开了花收钱递货手脚麻利嘴里还要应付着街坊们热情的夸赞。
“哎哟可别这么说都是应该的!” “大家吃得开心就好!” 沈清辞则在灶房和柜台间穿梭一边照看锅里咕嘟的卤汁一边帮衬着称重算账。
看着父母脸上久违的、毫无阴霾的笑容她心里像揣着个小火炉暖烘烘的。
这种踏实忙碌的日子才是他们该有的模样。
晌午过后人潮稍歇周氏擦着额角的汗看着几乎空了的货架又喜又愁:“他爹照这么卖下去咱明天得再多备一倍的料才行!” 沈厚德乐呵呵地数着钱匣子里的铜板:“备!明儿个我天不亮就去肉铺挑最好的肉!” 小沈安也学着爹的样子拿着几枚铜钱煞有介事地数着逗得大家直笑。
这时阿福提着个食盒来了脸上带着轻松的笑意。
周氏赶紧迎上去:“阿福哥!正念叨呢!陆公子可好?” 阿福将食盒递上:“少爷一切都好劳沈大嫂挂心。
少爷明日便要启程往州府去了临行前让我把这食盒送回多谢前日姑娘送的点心。
另外……”他压低些声音“少爷说案子已移交州府审理牵连甚广恐需些时日。
让姑娘一家安心经营不必挂念。
” 听到陆景珩要离开沈清辞心里莫名空了一下但面上依旧平静:“陆公子公务要紧愿他一路顺风。
铺子里一切都好请他放心。
” 阿福点点头又闲聊几句便告辞了。
打开食盒上层是几样精致的官府点心下层却整整齐齐码着几本崭新的书——一本《本草备要》一本《饮膳正要》还有一册笔迹清隽的手抄本记录的竟是各地风味小吃的制法与典故。
除此之外还有一小包用桑皮纸仔细包好的、散发着清冽香气的种子。
“这是……”沈清辞拿起种子不解。
周氏凑过来闻了闻:“哟这味儿挺特别像是……薄荷?又不太像。
” 沈厚德拿起那本《饮膳正要》翻了两页啧啧称奇:“这书好!上面画着好多吃食呢!陆公子真是有心了!” 这份礼物既实用又雅致尤其是那本手抄食单和这包未知的种子仿佛在无声地鼓励着沈清辞继续在食之一道上探索。
她小心地收好种子心中感激之余那丝离别的怅惘似乎也被冲淡了些化作了一种前行的动力。
接下来的日子沈家铺子的生意愈发红火。
沈清辞琢磨着新到的食单尝试着将本地常见的荠菜、马兰头等春鲜焯水后用少许卤汁凉拌推出了一款“春鲜拌菜”清爽开胃大受欢迎。
她又将卤制入味的豆干切丁与炒香的肉末、香菇末同熬做成香浓的卤味酱可以夹馍拌面方便耐放引得不少行脚商贩都来购买。
生活仿佛驶入了一条宽阔平静的河道充实而安稳。
周氏甚至开始盘算着等钱攒够了是不是把隔壁空着的小铺面也租下来扩大经营。
这天下午铺子里来了位面生的老先生穿着半旧的直缀却气度儒雅。
他仔细看了柜里的各色卤味最后点了一小份卤香干和一碗新出的春鲜拌菜。
沈清辞招呼他坐下老先生慢慢吃着不时点头。
吃完后他擦擦嘴走到柜台前对沈清辞道:“小姑娘这卤味火候老道拌菜也清新可口难得的是用料扎实味道纯正。
老夫姓顾在邻镇开了间蒙学馆。
日后馆中学子们的课间点心想订些贵铺的卤豆干和茯苓糕不知可否?” 这可是笔细水长流的好生意!沈清辞连忙应下:“顾先生谬赞了承蒙您看得起自然可以!不知每日需要多少?何时送达?” 顾先生捋须笑道:“每日暂定豆干两斤糕点三斤。
巳时初刻送到便可。
这是定钱。
”他放下一个装着铜钱的小布袋又似无意间问道:“听闻前番镇上的风波姑娘家亦出力良多?年纪轻轻有如此胆识见识实在难得。
” 沈清辞谦逊道:“先生过奖了不过是尽本分而已。
” 顾先生点点头目光温和却带着深意:“不矜不伐好。
这世道守住本心不易。
姑娘有此手艺与心性前途不可限量。
”说完便拱手告辞了。
送走顾先生周氏凑过来喜道:“又接了个学堂的订单!阿辞咱们这生意真是越做越顺了!” 沈清辞却微微蹙眉回味着顾先生最后那几句话。
那语气不像是寻常的客套夸赞倒像是……意有所指。
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本文地址寒门小厨娘第40章 雨过天晴来源 http://www.star868.com
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