虽然不懂但余乐天却不是扫兴的人该给的情绪价值也能给。
“我们可以开放厨房啊甚至可以开放中央操作间让消费者看看什么是真正的中央操作间。
如果操作得当我们的鲣鱼和金枪鱼店推广将会获得巨大的流量。
甚至可能一炮走红毕竟别家酸菜鱼馆都是淡水鱼我们可是顶级食材金枪鱼。
这样的展示比我们打多少广告都管用只需要开放厨房和中央操作间就能做到。
” 说到这里谢之遥满脸殷切的看着余乐天这里面涉及到麒麟集团的核心科技——空间科技。
谢之遥不敢贸然做主他也做不了这个主。
“开放倒是没什么问题但你确定这种黑科技消费者能接受?” “余总我们的主业是金枪鱼销售只要我们的鱼足够新鲜其他的关注点都只会帮我们引来更大的流量。
” 谢之遥眼看有戏顿时振奋起来这要是成功足够他吹一辈子! 这将是他的另一大杰作! 人活一世追求的无非就是名利! “这其中会不会有风险点出来另外一旦流量爆表你确定我们能扛得住?” 余乐天太清楚这种公共事件带来的流量影响可以瞬间成就你一旦你接不住毁灭同样在一瞬间。
“实话说扛不住这就是我要提出来的第二个方案我们是否可以考虑加盟连锁的方式。
由我们提供食材和炒料这样品质也是可控的。
最重要的是我们可以迅速铺开做大做强。
也能够实现你当初提出来的推广金枪鱼的宏伟目标。
” 谢之遥目光灼灼看着余乐天等着他的答复这样的机会可谓是千载难逢。
一旦利用好这次的机会他们可能迅速成为行业内的标杆。
“我们现在有多少家旗舰店?” 余乐天对餐饮集团关注不是那么多一直都是谢之遥负责的。
半年多应该是八个月左右在不缺钱的情况下店面应该已经铺开。
“在全国中心城市已经布局25家旗舰店另外有35家中心店。
但是目前这些店面都是亏损状态我每天都活得心惊胆颤的。
” 虽然余乐天给了股份和足够的信任但赚不到钱的压力让谢之遥彻夜难眠。
“那就干吧开放加盟你马上召集团队将标准制定出来按照连锁加盟餐饮的那一套来。
标准制定出来后我要参与审核和最终评判。
” 余乐天不是优柔寡断的人说干就干! “好谢谢余总支持!”谢之遥激动得握住余乐天的手“感谢余总信任!” “谢总客气是我应该谢谢你才对感谢你和团队的付出。
” 余乐天笑着道他喜欢这种知恩图报的人。
“这样我再给你一张王牌每家店面拿出20%的股份分配给店里的员工。
大家一起来打好这一仗每个员工给多少你测算后直接拍板执行不用跟下面的人商量赶在流量来之前落实解决掉最后的隐患。
” 南贝的公关灾难必然不能在饕餮餐饮集团上演! 当人流量大的时候必须要让员工看到足够的利益他们才能拼命干。
否则你老板赚得盆满钵满跟下面的员工一毛钱关系没有人家凭什么这样豁出命帮你干! 只有把大家都变成这家店的一份子享受这家店的收益红利大家的劲才能往一处使。
“余总厉害要不说你的生意能越做越大呢大家都愿意跟着你干你是真把大家都当家人。
” 能把店面股份分出来给员工的餐饮店不多但无一不是行业内的标杆企业。
这种让利虽然嘴上说起来容易但做起来却非常强。
这需要老板有非常大的格局才行。
“我计划邀请一些头部美食博主去店里实地考察也可以去中央操作间考察。
甚至去捕捞现场都行我这边全力配合你搞好这次宣传。
成败在此一举!” 余乐天笑着点点头谢之遥果然是人才善于抓住机会。
当初把他挖过来帮自己经营餐饮集团绝对是明智的选择。
“格局还可以再大一点直接邀请老罗团队他们才是这次风暴的焦点中心。
” 饕餮集团的门店销售的都是最新鲜的金枪鱼片而且价格亲民。
但因为宣传上没有砸多少钱所以过去大半年依然要死不活的。
主要原因是他们的价格有点拧巴中产以上有实力消费但看不上他们的品牌。
中产以下呢价格稍微有点高一年半载消费一次问题不大经常消费就扛不住。
这次东贝将那帮中产按在地上摩擦余乐天刚好可以接过来顺理成章! “余总高见我亲自上门拜访邀请老罗团队。
” 谢之遥顿时觉得豁然开朗前方就是光明大道。
…… 谢之遥动作很快隔天就带着团队到老罗的公司。
简单寒暄之后双方进入正题。
“邀请我去你们的后厨和中央厨房参观?” 老罗听到谢之遥道明来意不由得瞪大眼睛。
最近怎么回事又有人自杀? 自杀就自杀找个没人的地方也行干嘛老是找我。
我又不会作法超度! “没错我们集团是做鱼片火锅的只不过我们的鱼片有点特别主营金枪鱼有蓝鳍金枪鱼鲣鱼黄鳍金枪鱼等金枪鱼品种。
” 谢之遥笑着介绍却故意忽略掉最重要的信息。
“所以你们肯定是用的冷冻鱼片我想不通你们邀请我的目的难道你和你们老板有深仇大恨?” 老罗满脸懵逼实在是想不明白眼前这人到底想干嘛。
“罗总你看看问题就在这里。
”谢之遥继续解释“我们用的是新鲜鱼片而且用的是最好的金枪鱼片但是消费者不知道我们餐厅赚不到钱自然也没有更多钱推广。
” “哦我懂了你们是希望通过我的探店给你们带一波流量去。
” 老罗不愧是初代网红套路秒懂。
倒也不是不行他本来就有接广告的主业是直播带货。
这时候老罗团队有人在他的耳边轻声说了什么。
接着老罗看向谢之遥的眼睛就变得炙热不少。
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本文地址赶海我有九千万黄金海洋渔场第1451章 邀请老罗探店来源 http://www.star868.com
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