大唐烧烤王第7章 铁匠铺里画奇图

新品烤串的成功让林天重新找回了信心但也带来了新的烦恼——销量大增他那宝贝烤炉开始不堪重负了。

这具特制烤炉虽比寻常烤架强上许多但毕竟是单层设计容量有限。

每逢客流高峰林天就忙得如同旋转的陀螺炭火翻飞肉串流转却仍赶不及顾客的需求。

后面排队的人等得不耐烦前面拿到串的又催着加单他常常手忙脚乱顾此失彼。

“小哥能不能快些？俺这都等半天了！” “就是就是眼看着肉串在眼前香味直往鼻子里钻却吃不着这不是折磨人嘛！” 顾客的抱怨声让林天汗流浃背。

更糟的是因为过于忙碌火候偶尔掌握不佳烤出的串品质量时有波动。

这对视品质为生命的林天来说是不可接受的。

“必须升级装备！”林天暗自下定决心。

他想起了现代烧烤店里那些功能强大的多层烤炉、带保温功能的展示柜、甚至是可以自动旋转的电烤炉——当然最后这个只能想想而已。

当日晚间收摊后林天没有立刻回去休息而是就着昏暗的油灯找来一块相对平整的木板和烧剩下的炭条开始勾画他心目中的“终极烤炉”。

他首先要解决的是容量问题。

单层变多层是最直接的思路。

他计划设计一个三层的烤架每层高度可调以适应不同食材的火候需求。

最下层距离炭火最近用于快速烤制薄片蔬菜或需要焦脆感的食材；中间层火力均匀是烤肉串的主力区域；最上层则利用余热为已烤好的食物保温。

“还得有个巧妙的通风系统”林天喃喃自语炭笔在木板上沙沙作响“不能像现在这样一刮风就炭灰乱飞还得保证火力均匀稳定...” 他回想以前在视频里看过的柴火灶设计尝试画出一个带有可调节风门的炉膛以及分布在烤炉两侧的通风孔这样可以形成空气对流让炭火燃烧更充分热量分布也更均匀。

“还得考虑移动性和稳定性...”林天挠头。

现在的烤炉虽然比最初的砖灶强但还是太笨重每天收摊出摊都是个体力活。

他设想在炉体下方增加一个带锁止功能的轮子结构方便移动固定时又能稳如泰山。

画着画着他的思维越发活跃起来。

既然要改造何不一步到位？ “或许...还可以加一个简易的保温展示区？”他眼睛一亮“就在烤炉一侧利用炉体的余热做一个带玻璃盖（嗯这里只能用油纸或薄云母片了）的小格子将烤好的串品放在里面保温售卖既美观又能避免食物过快变冷。

” 炭笔飞舞一个融合了现代理念与古代工艺可行性的烤炉草图渐渐成型。

虽然许多细节还需要与铁匠商讨许多材料需要寻找替代品但核心构思已然清晰。

第二天一早林天揣着那块画满奇图的木板和全部积蓄——新品成功让他又攒下了约三两银子怀揣着希望与忐忑再次来到了王老五的铁匠铺。

铺子里锤声叮当火星四溅。

王老五正赤膊着上身古铜色的肌肉贲张奋力捶打着一柄烧红的铁锄汗珠顺着结实的脊背滑落。

见到林天进来他停下锤子用搭在肩上的汗巾抹了把脸咧嘴笑道：“哟！财神爷又来关照俺老王了？这次是烤炉又坏了还是想再打一副？” 林天将宝贝木板小心翼翼地在工作台上摊开：“王师傅您瞧瞧这个。

” 王老五凑上前只看了一眼眼睛就直了。

他盯着那复杂而新颖的结构图粗壮的手指沿着炭笔线条缓缓移动嘴里不时发出“啧”、“咦”、“妙啊”的声音。

“这...这又是你小子想出来的？”王老五猛地抬头目光灼灼地盯着林天像是第一次认识他一样。

林天被他看得有些发毛点点头：“嗯...琢磨了好久。

王师傅您看能做吗？” 王老五没有立刻回答而是再次俯身极其仔细地研究着图纸的每一个细节眉头时而紧锁时而舒展。

“三层...每层还得能活动？这卡槽的精度要求可不低...通风道这样走？妙！这样火就更匀了...底下还要加轮子？嘿！真会想！这旁边的小盒子是干啥用的？保温？利用余热？天才！” 他越看越兴奋猛地一拍大腿：“做得出来！肯定做得出来！虽然麻烦点好多地方得琢磨新法子但俺老王就喜欢这种有挑战的活儿！” 林天大喜：“真的？太好了！大概需要多久？多少钱？” 王老五摸着下巴上的胡茬沉吟半晌眼里闪烁着工匠遇到新奇设计时的兴奋光芒：“工料都费事...特别是你要的这些活动关节和通风结构耗工耗时。

嗯...至少得这个数。

”他伸出五根粗壮的手指。

“五两银子？”林天心里一哆嗦这几乎是他全部的家当了。

“五两？美得你！”王老五一瞪眼“十五两！这还是看在这图纸实在精妙的份上俺老王想过把手瘾才给你的实惠价！光是这些精铁料和手工费就不止这个数！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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