第15章:雨天歇业萌生开店念 天刚蒙蒙亮雨丝就像牛毛似的密密匝匝地斜织着打在院中的茅草屋顶上发出“沙沙”的轻响。
苏婉清站在窗边看着外面被雨水浇得泥泞的小路眉头不由得皱了起来——这样的天气镇口的青石板路肯定积满了水别说摆摊连走路都费劲今天怕是没法出摊了。
“清儿别愁了下雨天不出摊也好你也能歇一歇。
”张氏端着一碗热粥走过来放在桌上“这几天你天天早出晚归也累坏了正好趁今天补补觉。
” 苏婉清接过粥却没什么胃口。
她走到柴房打开门一股潮湿的气息扑面而来——里面堆着她前几天刚挖的柴胡、薄荷还有用灵泉复苏的金银花因为没法摆摊这些新鲜草药已经放了两天有些叶片边缘开始发黄再放下去就要坏了。
“可惜了这些草药还有灵泉。
”苏婉清拿起一把薄荷轻轻叹了口气。
灵泉每天只有小半碗的量她原本打算用来熬药膳现在没法出摊灵泉也只能暂时存着没法发挥作用。
她忽然意识到摆摊靠天吃饭太不稳定了——遇到雨天、雪天就只能歇业不仅赚不到钱还会浪费药材和灵泉长期下去不是办法。
“要是有个固定的铺子就好了。
”苏婉清喃喃自语这个念头刚冒出来就再也压不下去。
有个铺子不管刮风下雨都能营业还能把药材、工具放在铺子里不用每天推着小推车来回跑;更重要的是有铺子显得更正规能让客人更信任以后还能雇佣人手扩大生意开发更多药膳新品比如药皂、药茶包甚至可以卖一些灵泉浇灌的草药。
“清儿你在想什么呢?”张氏走进柴房看到她对着草药发呆忍不住问。
“娘我在想要是能开个铺子就好了不用再靠天吃饭。
”苏婉清把心里的想法说了出来。
张氏眼睛一亮一拍大腿:“对啊!我怎么没想到!镇口不是有间废弃的茶棚吗?以前是个老汉卖茶的后来老汉回老家了茶棚就空下来了。
房东是咱们村的李大叔人老实好说话你要是想租我去帮你问问租金!” “真的?”苏婉清惊喜地看着母亲“那茶棚位置怎么样?大不大?” “位置好得很!就在镇口最显眼的地方紧挨着你之前摆摊的槐树来往的人都能看到。
茶棚有一间大屋能摆下四五张桌子还有两间小房一间能当库房放药材一间能当厨房熬药膳正好够用!”张氏越说越兴奋“我明天就去跟李大叔说问问他租金多少。
” 苏婉清心里的石头落了地连粥都觉得香了。
她赶紧拿出钱袋清点了一下最近摆摊赚的钱——除去药材、粮食的成本和给母亲抓药的钱还剩下两百八十文足够付几个月的租金了。
接下来的两天雨一直没停苏婉清就在家整理草药把还能用的草药用灵泉稀释液浸泡延长保存时间同时规划着开店后的细节:铺子要怎么装修桌椅要怎么摆放药膳要怎么定价要不要做个招牌……她甚至还想好了招牌的名字——“婉清药膳坊”简单好记还能让人记住她的名字。
雨停的那天早上苏婉清跟着母亲迫不及待地去看茶棚。
茶棚就在镇口槐树下果然像母亲说的那样位置显眼一间大屋连着两间小房木梁虽有些斑驳却还结实屋顶的瓦片只有几处破损稍微修缮一下就能用。
房东李大叔是个五十多岁的老汉皮肤黝黑笑容憨厚。
他听说苏婉清想租茶棚开药膳坊笑着说:“清丫头我知道你摆摊卖药膳的是个踏实能干的姑娘。
这茶棚空着也是空着你要租我给你便宜点每月一百文先付三个月的租金你看怎么样?” “一百文?”苏婉清心里一算三个月就是三百文她现在有两百八十文还差二十文。
她犹豫了一下还是如实说:“李大叔我现在只有两百八十文还差二十文能不能宽限我几天等我出摊赚了钱再补上?” 李大叔摆摆手笑着说:“没事没事差二十文不算啥你先付两百八十文剩下的二十文啥时候有啥时候给。
我信你这丫头不会赖账的。
” 苏婉清感动得眼眶有些发红连忙道谢:“谢谢您李大叔!我一定尽快把钱补上还会把茶棚修缮好不会让您的铺子受损。
” “不用谢你好好做生意就行。
”李大叔拿出钥匙递给苏婉清“这是茶棚的钥匙你现在就能用有啥需要帮忙的尽管跟我说。
” 拿到钥匙的那一刻苏婉清心里充满了成就感——这是她事业的新起点从摆摊到开店意味着她的药膳事业迈出了重要的一步再也不用受天气的限制能更稳定地发展。
回到家后苏婉清立刻开始规划修缮茶棚的事。
她雇了村里两个闲散的汉子每天给他们二十文工钱让他们帮忙修补屋顶、加固木梁、粉刷墙壁;自己则去镇上买新的铁锅、陶罐、桌椅还有一些修缮用的钉子、木板。
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