影阁风云寒刃破局第329章 新口味试做遇波折小包装到货掀热潮

阿澈五点半醒的没等闹钟响就爬起来了。

洗漱完啃了个面包骑着电动车往厂里赶今天要试做新口味还得等小包装送货不能晚了。

六点刚到厂里已经有灯光了。

推开门老林正蹲在地上检查烤箱王小虎和李根在整理原料。

“老板早！”三人齐声喊。

“早你们来得挺早。

”阿澈把面包袋扔垃圾桶里“玲玲联系的番茄粉和麻辣粉样品到了吗？今天试做两箱番茄味、两箱麻辣味先尝尝口感。

” “应该快到了玲玲说供应商早上送过来。

”老林站起身拍了拍手上的灰“我已经把烤箱温度调好了跟普通口味一样要是味道不对再调整。

” 七点左右玲玲、孙超、李娟、陈小花也到了。

玲玲一进门就说：“老板供应商刚给我发消息番茄粉和麻辣粉十分钟后到让咱们去门口接一下。

” “好孙超你跟我去门口等。

”阿澈说着拿起钥匙往外走。

十分钟后一辆电动车停在门口供应商拎着两个小袋子下来。

“阿澈样品给你带来了番茄粉和麻辣粉各一斤你试试好用再批量买。

” “谢谢多少钱？我转给你。

”阿澈接过袋子打开闻了闻番茄粉有股淡淡的果香麻辣粉香味很浓。

“不用急你试好了再说。

”供应商摆摆手骑着电动车走了。

回到车间阿澈把两包粉递给老林：“老林按普通口味的配料比例每种加五十克粉先做两箱试试。

” “好。

”老林接过粉先称了五十克番茄粉加到原味的配料里搅拌均匀。

王小虎和李根负责往新机器里加原料动作熟练很快就把第一批番茄味的原料搅好了。

八点整番茄味的脆片开始烘烤。

众人都围在烤箱旁边等着看结果。

陈小花好奇地问：“老板番茄味的会不会很酸啊？我平时吃番茄都觉得酸。

” “应该不会加的量不多就是提个味。

”阿澈说心里也没底第一次试做不知道口感怎么样。

二十分钟后烤箱“叮”的一声响番茄味的脆片烤好了。

孙超赶紧打开烤箱门一股混合着番茄香和麦香的味道飘了出来。

“闻着挺香啊！”孙超拿起一片吹了吹放进嘴里。

“咋样？”众人都盯着他。

孙超嚼了嚼皱了皱眉：“有点酸而且番茄味太淡了吃着像原味加了点酸味不明显。

” 阿澈拿起一片尝了尝确实像孙超说的酸中带点甜但番茄味不够突出口感一般。

“老林下次加八十克番茄粉再加点白砂糖中和一下酸味。

” “好我记下了。

”老林拿出本子写下来。

接下来试做麻辣味。

老林称了五十克麻辣粉加到配料里搅拌均匀。

这次众人没再围着等各自忙着手头的活李娟和陈小花继续装柔和口感的脆片玲玲在核对昨天的账目。

九点半麻辣味的脆片烤好了。

王小虎第一个拿起一片刚放进嘴里脸就红了：“嘶太辣了！辣得嗓子疼一般人肯定受不了。

” 众人都尝了尝果然麻辣味冲得很后劲还大。

李根说：“老板这麻辣粉太冲了得减量加二十克试试再加点花椒粉让麻味中和一下辣味口感会更丰富。

” “行就按你说的来加二十克麻辣粉十克花椒粉。

”阿澈点点头新口味试做果然不顺利得慢慢调整。

上午十点印刷厂送小包装来了。

货车停在门口负责人拎着几个大袋子下来：“阿澈小包装做好了你看看满意不？” 阿澈接过一包正面印着“阿澈脆片”四个小字下面是口味名称和大包装设计一样就是尺寸缩小了一半十克一包小巧精致。

背面的配料表、生产日期也印得清清楚楚。

“挺好就是这个样子谢谢。

” 众人都围过来看李娟拿起一包香辣味的笑着说：“这小包装真可爱揣兜里都方便肯定受年轻人喜欢。

” “是啊以后顾客想买一两包尝尝就不用买大的了。

”玲玲说开始清点小包装的数量两万个五种口味各四千个没少。

付了剩下的货款送走印刷厂的人阿澈说：“李娟、陈小花今天下午开始用小包装装货每种口味先装五百包试试水。

” “好嘞！”两人答应着把小包装搬到工作台旁边。

上午的生产还算顺利两条生产线同时运转到十一点半已经做了四十箱普通口感的脆片二十箱柔和口感的。

玲玲清点完说：“老板超市今天要的八十箱货都备好了普通的五十箱柔和的三十箱没少。

” “好孙超你跟我一起送货顺便把小包装的样品给赵经理和便利店老板送点让他们试试。

”阿澈说。

两人把货搬到王老板的货车上阿澈拿了五种口味的小包装各十包装进包里。

十二点整货车出发先去城南超市。

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