兽世种田带着部落搞基建第二十九章 制作腊肉

翌日安然走到空地处见大部分兽人都在昨天安然让秋通知了族人今天要教族人怎么做腊肉存储过雪季的食物估计众人一宿没睡眼下全是黑眼圈。

安然好笑道：“你们说一晚上没睡吗？眼下的黑眼圈都可以COS熊猫了”。

虽然听不懂安然说话的意思不过众人知道安然是在取笑他们见此忍不住摸着后脑勺憨憨的笑着沉默不语。

娜拉赶忙拉住安然的说摇了摇说：“然然你快点来吧我期待了一晚上了现在都忍不住了”。

雅婆婆见状拿着拐杖打过去“你呀真的是”安然连忙劝阻但任谁都看出来雅婆婆只是轻轻的一碰没有使劲打。

“好了我开始了哦可惜没有辣椒不然会更好吃”安然可惜道。

安然拿出族人在安然来之前就处理好的猎物用锋利的骨刀切碎然后把猪大肠的肠衣清洗干净用冷水泡两个火把的时间把切好的肉放入葱蒜用力搅拌均匀然后撒上盐进行腌制“这个要腌制到晚上哦咱们按我刚刚做的把这些全部腌制上”安然看着地上用叶子铺着的一地的肉一脸黑线看来光这些就得处理到晚上。

…… 到了晚上安然甩了甩累瘫手“早上第一个处理的那盆肉应该已经腌制好了”说着安然打开腌制肉的木盆拿出肠衣把泡好的肠衣拿在手上上一端打结。

将腌制好的肉灌入肠衣中注意灌的时候不要一次性塞入太多肉馅以免撑破肠衣。

灌好一段就用安然在巫月药房里找到的蜘蛛丝线系好并用细细的骨针在腊肠上扎孔这样在晒的时候香肠透气更好更容易晾干。

待处理好后安然将灌好的腊肠挂在通风的空地处晾干。

见安然做的如此精细漂亮众人跃跃欲试见安然点头众人就开始了操作但是男兽人都手忙脚乱的将肠衣撑开灌入肠衣时不是把肠衣撑破了就是灌不进去连娜拉这种女兽人都粗枝大叶的往里猛灌虽然肠衣没有破但一点也不均匀娜拉毫不在意。

最终安然看不过去拿过娜拉的腊肠给众人重新示范了一下。

…… 第二天一早安然早早的起来了走到空地上却只见族人已经不知道忙碌了多久了。

“你们昨天晚上就一只在整吗？”安然惊愕的问道。

“雪季已经不远了现在多忙一点雪季就少饿一点”秋笑着对安然说道。

“我的问题我今天起的太晚了”安然不好意思的说。

“怎么会？你教给部落怎么在雪季存储食物部落族人已经高兴疯了你怎么能这么想”秋惊讶道。

“那咱们今天早上就吃昨天做的腊肠吧把那些穿坏的腊肠给你们蒸了然后再给你们炒一下”。

见众人点头安然把那些穿坏的腊肠拿过来切成块状然后让秋拿了一藤筐青菜待娜拉生起火后安然放入水把刚刚让腾钰做的三角形放入锅中把盛放腊肠的木盆放入锅中待锅冒起青烟蒸腊肠就好了。

安然把木盆拿出来水舀出来后锅中放入猪油待油热放入腊肠瞬间响起嘶嘶拉拉的响声热油溅起香味不一会儿就出来了“好香啊比烤肉还要香”众人伸着脖子向石锅内望去直接石锅内的腊肠油润诱人待腊肠炒好后安然把青菜炒了进去很快腊肠炒青菜就做好了。

因为时间关系安然没有做骨头汤而是让族人自己做烤肉毕竟部落族人把烤肉当成主食了每顿必须吃烤肉才算吃了饭“唉什么时候才能找到米饭面粉之类的啊我想吃米饭和面条了”哀叹一声安然哀怨的继续啃着烤肉好在烤肉可以咬动了。

腾钰见安然叹气表面不动声色却让安然把需要的东西画出来然后狩猎采摘的时候找一找。

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