乡野奇途第347章 碾坊的烟火气

午后的阳光把碾坊的木轮晒得发烫老碾盘在牲口的牵引下“吱呀”转动碾碎的谷粒混着细糠扬起淡淡的粉尘。

小虎推着装满谷粒的独轮车车轴“咯吱”作响哑女跟在旁边手里拎着布包里面是刚切好的南瓜块。

“李伯今儿劳烦您了！”小虎把车停在碾坊门口冲着屋里喊。

很快一个穿着蓝布褂子的老汉掀帘出来手里还拿着油布擦着手：“来了？今年的谷看着成色不孬比去年的沉实。

”正是碾坊的李伯脸上的皱纹里都沾着点谷粉。

哑女把南瓜块递给李伯的老伴王婶：“王婶这南瓜您帮着蒸蒸等会儿碾完米咱就在这儿煮南瓜粥吃。

”王婶笑着接过去：“好嘞你们年轻人去忙活我给你们盯着火。

” 小虎撸起袖子帮着李伯把谷粒倒进碾盘上方的漏斗金黄的谷粒顺着木槽滑下去被转动的碾轮压得粉碎。

“今年想碾点精米熬粥喝。

”他边说边用木耙把碾盘边缘的碎粒扫到中间“去年的糙米有点糙哑女总说硌嗓子。

” 哑女正在旁边的竹匾里捡谷壳闻言抬头瞪了他一眼嘴角却带着笑：“谁硌嗓子了？我是说留着糙米喂鸡更合适。

”她指尖捏起一粒饱满的精米对着光看米质莹白果然比去年的透亮。

李伯赶着驴子转了两圈停下碾轮：“第一遍好了过筛吧。

”小虎赶紧把竹筛架在大盆上李伯把碾好的米粒和细糠一起倒进去哑女伸手搭了把力两人配合着晃动竹筛细糠漏进盆里留下的米粒已经初见模样。

“还得再来一遍”李伯说“精米得碾三遍再过两次筛。

” 小虎应着忽然指着墙角的石臼：“李伯那臼能借我们用不？等会儿想捶点南瓜子。

”石臼旁边堆着晒干的南瓜子是前阵子从自家地里收的。

王婶在灶房里搭话：“南瓜快蒸好了捶完瓜子正好就粥吃。

” 哑女捡完谷壳洗了手去帮王婶看火灶膛里的火苗舔着锅底把她的脸映得暖暖的。

“王婶南瓜要蒸到筷子能戳透吗？”“差不多就行太烂了熬粥容易糊。

”王婶往灶里添了根柴“你们俩这阵子忙坏了吧？收完谷又晒又碾的。

” “还好”哑女笑着说“小虎说今年的米要给张老爹送点他牙口不好精米好嚼。

”“那老头子前儿还念叨你们呢”王婶说“说等新米下来要给你们送他腌的腊鱼。

” 碾盘又转了两圈第二遍碾出来的米更白了小虎和李伯合力把米倒进大筛这次漏下的细糠更少米粒圆润饱满。

“成了”李伯拍了拍手“装袋吧够你们吃阵子了。

”小虎拎过布袋哑女帮忙撑开袋口米粒“簌簌”落进去像串碎玉珠子。

那边石臼里的南瓜子也捶好了小虎捏起一把尝了尝：“嗯香！就是盐放少了点。

”哑女抢过石臼：“知足吧总比你上次炒糊的强。

” 灶房里飘出南瓜粥的甜香王婶端着一大盆粥出来金黄的南瓜块浮在米面上撒了把葱花。

“快吃吧凉了就不糯了。

”李伯已经盛了一碗边吹边喝：“今年这米是真不错甜丝丝的。

” 小虎和哑女坐在碾坊的门槛上捧着碗喝粥南瓜的绵甜混着米香碾坊的“吱呀”声和灶膛的柴火声混在一起像首踏实的生活小调。

哑女看着小虎喝粥时沾在嘴角的米粒伸手替他擦掉小虎愣了一下随即往她碗里夹了块南瓜：“多吃点补力气。

” 阳光透过碾坊的木窗照进来在地上投下格子状的光斑落在装满新米的布袋上也落在两人相视而笑的脸上满是安稳的暖意。

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