我的温柔系同学纸杯蛋糕03

一会之后陆铭见蛋清打发的差不多了他让夏繁停止自己接过打蛋器检查打发的情况。

他提起打蛋器蛋白霜呈现硬挺的尖角。

他把碗倾斜45度角蛋白霜也不会掉也不会塌。

这个时候陆铭确定蛋清完全打发好了。

夏繁：“怎么样？” 陆铭：“非常好。

” 从陆铭口中得到确切的答案夏繁紧张的心总算落地了。

夏繁：“还好还好我好怕又搞砸了呢。

” 夏繁有些后怕的拍了拍胸口她是真的怕又要害的陆铭从头再开始。

陆铭低着头笑了一下他的侧脸轮廓分明五官的线条流畅笑容里有种阳光的味道夏繁一晃神有一瞬间她感觉自己沉静在了那份美里面。

知道陆铭喊她她才回过神来。

陆铭：“你怎么了？” 夏繁：“我我在想接来了要做什么？” 陆铭：“接下来要报蛋白霜加到刚才搅拌好的蛋液里面。

” 夏繁：“哦哦让我来。

” 陆铭把盛着蛋液的碗端过来放到夏繁面前然后把一个小铲子和那晚蛋白霜交到夏繁手里。

这次夏繁没有急于把蛋白霜倒进蛋液里面而是等陆铭指导她怎么做。

陆铭：“你把蛋白盆里的三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊盆里翻拌均匀。

搅拌均匀之后再把搅拌好的混合液全倒回装着剩下蛋白霜的碗里。

最后全部翻拌均匀像炒菜一样翻。

懂了吗？” 夏繁：“嗯嗯懂了。

” 陆铭：“慢慢来。

” 夏繁按照陆铭的指示小心翼翼地一步一步操作直到混合液都搅拌好了。

夏繁：“这样行吗？” 陆铭接过夏繁递来的用小铲子搅拌楼一下混合液从混合度和粘稠度方面判断觉得浆液完成了。

陆铭：“嗯可以了。

” 紧接着陆铭走到烤箱前打开预热模式开始以上下火150度预热烤箱5分钟。

夏繁：“直接把盆放进烤箱吗？” 夏繁看着开始运作的烤箱她有点想把郑容器端过去。

陆铭见状连忙制止她。

陆铭：“不是的不能这样做。

” 夏繁：“那......” 夏繁很是疑惑她看着陆铭从盛放教学物品的其中一个柜子里取出一些纸杯、一卷保鲜袋和一个烤盘有些不懂他的用意。

陆铭把12个中号的纸杯放在烤盘上分4行整齐排列好。

然后撕下一个保鲜袋递给夏繁。

陆铭：“帮我拿一下。

” 夏繁：“哦哦。

” 就这样夏繁拿着保鲜袋撑开袋口陆铭端起盆把浆液缓缓倒进保鲜袋中直到全部倒完为止。

紧接着陆铭把空盆放到一边从夏繁手上接过装着浆液的保鲜袋挤掉多余的空气把袋口系紧然后提着袋子倾斜成一个漏斗的形状。

陆铭把袋子移到一个纸杯的上方月5cm的高度然后用剪刀把末端的小尖角剪开一个小口浆液就这样挤到纸杯里。

每一个纸杯倒入浆液至8-9分满把所有的纸杯都倒好浆液。

这时烤箱预热完成的提示音刚好响起。

陆铭：“接下来交给你把这些小纸杯放进烤箱啦。

注意别烫到了烤箱的温度现在很高的。

” 陆铭取来2个隔热手套给夏繁戴上然后才允许她去烤箱那边。

夏繁：“你放心没问题的。

” 陆铭把烤箱门打开夏繁缓缓把烤盘放进去。

教学用的烤箱都是大型烤箱所以一盘纸杯蛋糕很轻易就全部放进去了。

陆铭为了防止考的过程中蛋糕面裂开所以他采用分段烤前25分钟130度后25分钟150度温度150度50分钟。

陆铭：“蛋糕要考50分钟呢你去旁边坐着等吧。

我在这里看着避免烤糊了。

” 夏繁：“好的。

” 夏繁想到自己也帮不上忙于是很听话地在一旁坐好。

一开始她还很认真的盯着烤箱慢慢地她感觉眼皮有点重脑子有点晕乎乎了。

不一会她就趴在桌上睡着了。

窗外太阳的余晖落在夏繁白净的小脸上有种岁月静好的感觉。

蛋糕在烤箱里烘烤着淡淡的香味开始飘满了整个教室。

陆铭觉得这一刻的安静让他很放松很舒服。

愉快的时光总是非常短暂50分钟的时间一转眼就过去了。

纸杯蛋糕在烤箱里烘烤成了很漂亮的金黄色样子松软。

陆铭在在桌上铺上一张隔热餐垫然后戴上隔热手套把整个烤盘冲烤箱里端出来放在隔热垫上晾凉。

蛋糕经过烤制之后的味道香醇诱人。

夏繁也被蛋糕的香味唤醒了她迷迷糊糊地揉了揉眼睛然后才发现蛋糕已经考好摆在桌上晾凉。

夏繁：“哇这是我们做的蛋糕吗？好漂亮呀。

” 夏繁高兴地跳起来跑到陆铭身边伸手想要去拿蛋糕被眼明手快的陆铭制止了。

陆铭：“不行蛋糕还很烫呢会烫到手的。

” 夏繁：“哦哦抱歉我太激动了。

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