每日一个情报我的人生路走宽了第38章 正式接手

莫明打完电话之后黄成就追着问东问西最后无奈只好把大概情况告诉了他。

“但是你可要给我保密啊这人还没有追到手呢不要乱说等我到时候给他们一个惊喜省的他们天天催我给我安排一些奇奇怪怪的相亲。

” 黄成做了一个封口的动作莫明给他转了十万听到提示音响起黄成拿着手机说道：“哥你给多了吧。

” 莫明摆摆手“不多这十万里面还包括你今天的服务费就别问你沈哥要了我替他出了。

” 沈泽一愣咋还这样办事呢？这不是显得自己太那个傻了嘛。

“老莫你这是干什么？我是来请你帮忙的不是让你给我付钱的再说了我好歹现在也能是个小老板了你这不是让我当黄世仁吗？” 莫明打了一下沈泽的胸口说道：“泽哥就别和我客气了你可是救了我一命难道我的命还不值这些钱吗？” “成子你不许收你泽哥的钱他要是给你转钱你就给他退回。

” 黄成满口答应：“好的哥我一定遵照你的指示不收泽哥一分钱。

” 沈泽见状也很无奈只好点头答应这个钱只能以后再说。

刘成此时端着酒杯站起来对着大家说：“来各位我们一起干一杯祝贺我们交易成功更要祝贺小沈有了自己的事业。

” 莫明从桌子上拿起酒杯“来让我们一起来祝泽哥成为红辣椒的老板。

” “谢谢大家来一起。

” 四人端起酒杯一饮而尽。

刘成看了一下时间对着沈泽说道：“小沈时间差不多了现在我带你去后厨看看认识一下。

” 沈泽点头跟着刘成出了包厢去了后厨莫明和黄成没有去两个人继续喝酒。

这会儿已经过了正餐点厨房里也不太忙。

“老牛过来一下”刘成对着一个四十多岁穿着厨师衣服的中年男人喊道。

沈泽的第一印象就是这个厨师长很精神差不多一米八的大个体型不胖不瘦两只眼睛很有神。

“哎刘总您来了”牛师傅快步上前问好。

看见刘成旁边的沈泽心中略有所思但是没说什么笑着点头。

沈泽同样回礼笑着点头示意。

刘成手指着牛师傅说道：“小沈啊这是牛德全牛师傅我们餐厅的厨师长从业二十多年了烧的一手好菜后厨这方面他从来没有让我失望过。

” 沈泽笑着点头表示认可心里怎么想的就不置可否了。

“牛师傅给你隆重介绍一下这是沈泽沈总以后就是这家餐厅的新老板了跟着他好好干他不会亏待你们的。

” 牛师傅立刻伸出手问好：“沈老板您好您好我是牛德全也是红辣椒的厨师长以后就在您手下干活了。

” 沈泽也是温和地说道：“一个餐厅的核心就是厨师队伍厨师长就是核心以后还要请牛师傅继续带领其他人啊。

” 牛德全对他表了忠心他也不吝于画大饼只要他干得好自己也不会亏待他。

随后牛德全带着沈泽认识了其他后厨的其他人郑重介绍了沈泽的身份—红辣椒的新老板话里话外都表明了一个意思：老板换人了大家招子擦亮点。

然后又认识了前台以及其他服务员刘成把沈泽拉进了红辣椒工作群把群主让给了沈泽然后在群里说了几句话就退出了大群。

沈泽做了这么多年销售这个时候该干嘛还是知道的那就是—发红包。

在群里连发了6个100的红包群里气氛很是活跃一个个都在夸奖老板大气。

沈泽超此机会在群里宣布红辣椒餐厅所有人明天带薪休假一天晚上七点在云来居大家聚餐。

群里气氛达到高潮休息一天还带薪谁不愿意每个人都在群里表达着对老板的感激。

沈泽明白一切都是利益驱使但是他不在乎只要能用钱来解决他也不会吝啬他不会想着用什么奉献感恩之类的空话大话来糊弄员工他会用真金白银来刺激他们。

沈泽吩咐牛德全让他下午下班前在外面提前挂牌告诉大家明天餐厅公休让顾客不要白跑一趟。

刘成交代完事情就揣着500万高高兴兴地离开了莫明和沈泽打了个招呼也和黄成离开了他要去医院看望下那些受伤的人。

沈泽下午也没有去别的地方就在店里待着不忙的时候和下面的员工聊聊天唠唠家常。

沈泽也是在一线跑过的他知道打工人的不容易所以和员工有很多共同话题能和他们聊的来虽然他现在成了老板但是也不会压榨员工他已经想好了给每个员工在现有基础的工资上再加200元。

这个决定沈泽打算在明天晚上聚餐的时候当场宣布他要让所有人知道自己是个大方的老板餐饮行业工作时间长忙的时候很累他没有办法改变只能在最能体现关怀方式的金钱上体现出来。

沈泽初来乍到和所有员工不熟悉不了解涨工资最好了皆大欢喜员工高兴了服务态度提高了餐厅才能越来越好他才能挣得更多。

舍小而取大这才是明智之举他是老板在成本可控的情况下再稍微拿出来一点让大家都得到好处很划算的买卖。

而且沈泽还打算从这些服务员当中选一个餐厅经理出来人选他已经有了就是经常带他去1号包厢的于红一个齐耳短发的女人。

于红是本地人今年35岁干餐饮已经快15年了以前在别的店里干过店长只是那家店因为出了安全事故所以倒闭了才来的红辣椒。

沈泽观察了一下午发现于红做事利落不拖泥带水而且前厅的那些服务员很听她的话原先刘成只是让她做领班比其他服务员高500。

沈泽要提拔于红做经理底薪给到7000然后再给门店1%的利润分红厨师长也是一样给1%的门店利润。

沈泽任命经理还有一个原因那就是分权牛德全的权力过于大了不利于餐厅健康发展。

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