水果圣手第127章

会忍不住想： 几点了？ 时间还够吗？ 他们怎么这么厉害就制作好了。

随后对比自己的进度即便知道时间充足也会紧张起来。

阿雅再次深呼吸这是她这轮的对手走进来是一位学长。

“你好阿雅学妹多多关照。

” 阿雅行礼道：“云飞学长好多多关照。

” 两人简单打个招呼等待主持人的口令。

打扫完操作台等待主持人给题目。

主持人激情澎湃的说：“哎呀这次的题目很有难度哟看来赛委对大家的考验越来越难了呢。

接下来请选手用迷迭香、面包果外加另外一种自主选择的材料制作一款配方！” 阿雅愣住了三种材料制作配方？ 已有两个都是辅料赛委会不会太看得起选手了？ 转身看一眼云飞学长他很淡定没表现出一丝一毫的惊讶。

阿雅镇定下来一时间想不到什么配方配方大全上很少有这种配方即便有也不是这两种材料为主制造的。

有点慌张。

姗姗来迟的武老师刚好听见有些惊讶没想到赛委会能出这样偏门的配方题目！ 他有些担心阿雅虽然是最简单的配方制造题目中已经给了两种材料只需要再加一种简单调和即可。

但没经过系统学习目前的配方积累也仅限于配方大全一定会手忙脚乱。

目前阿雅学习的都是超过四五种材料制作的配方突然简单下来真的很容易蒙蔽眼睛将题目想复杂导致无从下手。

阿雅听见题目等待主持人下令开始便去拿材料了。

她记着武老师说的一旦遇到想不到配方的不会的超出自己会的题目就将其当成练手之作。

不管这局比赛的输赢将重点放在练习上。

创新配方她制作过好几种其中一种还打算当作自己提升配方师等级的配方。

此时只要将心态放松下来她觉得她可以一战。

拿着篮子往材料区走去。

一人参加比赛就是这点好不需要跟助理商量任务分配和后续安排直接拿着篮子就走。

思考对策的事情都能放到路上思考于是她比别人多了至少十五分钟。

这十五分钟努力努力跟两个助理带来的效益差不多。

先选择面包果、迷迭香。

阿雅打算制作一道味道偏厚重的配方面包果需要老气一点的这样炒制出来的面粉更香。

这道配方需要考虑能量问题迷迭香虽然是四级材料在配方中占比很低主要是提香、提味用的不能给配方提供更多能量。

面包果是一级材料能量激发到最佳也不够。

于是阿雅选择了三级材料奶莓。

这道配方的味调便是偏淡的没有甜味材料。

唯有奶莓有一点点甜味....... 带着材料来到工具区选择一个瓷白的杯子有灰色托盘。

随后返回路上遇到过来的云飞学长他微微向阿雅点头阿雅也行礼。

好意外这位学长很沉着、冷静跟旁边奔跑着的其他选手一点不一样。

仿佛林中散步一般悠然自得不急不慌。

阿雅停下来看了几秒学长的背影他的两个助理倒是很紧张超前跑进工具区。

看来材料这位学长亲自挑选了。

转身走进厨房将材料拿出来率先将奶莓放入保鲜层。

这次的奶莓不需要冰冻她制作的是热餐。

迷迭香处理好分成两份一份留着一份切成小段放着。

将面包果切开激发能量之后放入锅中炒制。

这个她做的很熟悉了还能一边炒制一边二次激发能量。

但是这道配方既然选择奶莓来增加能量面包果就不需要激发太多能量。

这样能减少一些苦涩的味道能炒制的更久些使面包果粉有更浓郁的香味和厚重感。

主要是需要褐色色调这道配方阿雅的摆盘靠的便是奶莓的白色和面包果炒制出来的褐色。

两种色调跟白色瓷杯配合最后用迷迭香点缀。

面包果炒制到差不多颜色后迅速将迷迭香短放进去这样能快速降温不让面包果粉因为余温熟过度最后发苦。

还能让面包果粉吸收迷迭香的香气和特别的味道迷迭香的那种鲜涩也很特别。

将材料装出来放到一边冷却拿出玻璃壶烧水还是迷迭香烧水。

将剩下的迷迭香留两根芽尖尖剩下的取叶研磨成绿色汁液。

汁液跟奶莓混合搅打成慕斯。

此时迷迭香茶水烧好用吸味颗粒将迷迭香的苦涩味道吸收只要有香气的热水冲入面包果粉中。

瞬间浓郁的香味散发出来阿雅快速在中间放入小小一块冰然后将慕斯管插入内部缓缓向上挤压出漂亮的菊花点缀上迷迭香尖尖。

因为是全新创造的配方阿雅拿来牌子写下名字：临关城。

厚重的香味、诱惑的迷迭香味道就像她刚才紧张的心情仿佛来到一座叫比赛的陌生城池。

陌生的题目、陌生的知识、陌生的人。

可她跟这道配方的基调味一样让自己变得稳重起来....... 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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