资本家小姐随军孕三胎惊艳家属院第341章 贺胜打架

首都如意家常菜馆门口依旧热闹等位的食客排着小队说笑声和饭菜香气飘过街道。

而对街新开没两个月的“客再来”饭馆内却只有寥寥两三桌客人显得冷清。

厨房里油腻的灶台旁老板赵有才和聘请来的厨师刘胖子面对面坐着两人中间的桌子上摊开着几个铝制饭盒。

饭盒里面是从对街如意家常菜馆打包回来的几样招牌菜：红烧肉、鱼香肉丝、清炒时蔬还有一小份冒着热气的鸡汤。

赵有才脸色阴沉地夹起一块色泽红亮的红烧肉塞进嘴里嚼了几下。

这味道…真他妈香！ 但就是因为太好吃了他眉头死死拧紧猛地灌了一口白酒下肚啐道： “他娘的！邪了门了！同样是猪肉同样放酱油放糖他家这肉怎么就做得这么香？这么糯而不腻？老刘你是老师傅了你说说她这到底放了什么玩意儿？” 刘胖子厨师帽歪戴着额头上都是汗他也夹了一筷子鱼香肉丝仔细品了品咂摸着嘴一脸困惑和不服气： “老板这味儿…是正！肉丝滑嫩这酸甜辣口的芡汁调得是恰到好处！火候也旺锅气足！可…可这用的料左不过也就是那些猪肉、木耳、胡萝卜丝、郫县豆瓣酱、糖、醋…咱也是这么做的啊！” 他又舀了一勺清汤寡水的鸡汤咂了一口眉头皱得更深： “奇了怪了这鸡汤看着清亮咋味道这么鲜？咱店里那鸡汤熬得时候也没少放鸡架子咋就出不来这个味？跟白水似的！” 赵有才烦躁地用筷子戳着饭盒里的菜眼睛因为嫉妒和焦虑而发红： “肯定有猫腻！关文如那女人精得很！说不定搞到了什么特供的调料或者有什么秘方！老刘你再仔细尝尝！是不是加了味精？或者什么我们不知道的香料？” 刘胖子又挨个尝了一遍甚至把菜扒开来仔细看最终还是沮丧地摇头： “味精是肯定放了现在有点规模的饭店谁不用点味精提鲜？可这味道不像光是味精能搞出来的…这红烧肉的糖色炒得也漂亮油光锃亮的一点不发黑发苦…老板这…这好像是手艺的差别…” “放屁！”赵有才猛地一拍桌子碗筷都震了一下“什么狗屁手艺！开饭馆不就是那么回事？油多火大火旺味道就足！肯定有别的原因！” 他压低了声音身体前倾“老刘你想想办法找找她店里的伙计打听打听？或者…看看她们每天进货有没有什么特别的东西？价钱不是问题！只要能搞到她的窍门咱这店也能起死回生！” 刘胖子面露难色“老板这…打听同行秘方这不合规矩吧？而且我听说他家管理挺严的工钱给得也高伙计们嘴都紧得很…” “规矩？规矩是死的人是活的！”赵有才咬牙切齿“眼看着对门日进斗金咱们这儿天天亏本你还跟我讲规矩？再这么下去咱俩都得喝西北风！必须想办法！我就不信撬不开她的墙角！” 他满心不甘和算计盯着桌上的饭菜又忍不住呸了一声“咱们这么干坐着品品到明天也品不出个所以然来！我听说那姓关的女人野心大得很盘算着在城西再开一家新店这用人缺口肯定小不了。

” 刘胖子抬起眼皮有些不明所以“老板您的意思是？” 赵有才眯起眼“你不是带了几个徒弟出来吗？手艺还成人也算机灵让他们…去应聘！就去她关文如的新店应聘帮厨！” 刘胖子闻言脸上立刻露出为难“这…这怕是不太好吧？让徒弟去别人那干活这不成挖自己墙角还像是去当…” 他没好意思说出间谍两个字。

“什么挖墙角？这叫学习！取经！”赵有才打断他语气强硬“咱们这是为了把店撑下去！你想想你那几个徒弟在你这也是打杂能学多少真本事？去了她那儿万一真能学到点东西将来回来受益的不是咱们？ 咱也不需要做什么大事儿只要让他们混进去睁大眼睛看清楚！她们后厨到底用了什么牌子的酱油、什么地方的醋！ 看看她们炖肉熬汤的时候除了葱姜蒜大料到底还偷偷放了什么秘不示人的玩意儿！是不是真有什么特供的调味料！” 他越说越激动手指关节敲着桌面“无论如何！必须给我弄清楚她们的原材料到底有什么猫腻！凭什么一样的菜她就能做出这个味儿！咱们就不能？！” 刘胖子眉头紧锁低着头手里捏着烟卷迟迟不说话。

他知道这做法不地道坏了行规传出去要被人戳脊梁骨。

但抬眼看看这冷清的店面想想日渐减少的收入再对比对门那红火的景象一股强烈的嫉妒和不甘也涌了上来。

赵有才看他犹豫又加了一把火“老刘咱们现在可是一根绳上的蚂蚱！店要是黄了你我这几个月可就白干了还得亏掉老本！ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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