差生文具多啊的新书第334章 君山银针

三个人在君山玩了整整一个下午虽说景区内有游览交通车也把三人给累够呛直到傍晚时分才出了景区北门。

三人又饿又渴夏沫看到路边正好有家叫作“君品食尚”的饭店网上查了下评分还不错就带着两女走了进去一口气点了君山银针鸡片、永州血鸭、清蒸鳜鱼、铁板鳝鱼、砂锅卤牛肉、民间瓦缸烤肉六个菜。

饭店旁边还有一家“御茶园”好像是专卖高档茶叶的。

正好林孝媛平日里也喜欢喝茶现在口渴得厉害两口喝完了桌上的大麦茶便拉着夏沫和李恩贞一起过去隔壁品茶。

在红、绿、青、黄、黑、白这六大茶类中黄茶喝的人相对较少。

“君山银针”属于黄芽茶它的外形独特茶芽茁壮挺直表面覆盖着白毫色泽金黄发亮素有“金镶玉”的美誉。

君山银针不仅口感鲜爽、清甜回甘而且在冲泡过程中的视觉效果亦是其一大亮点。

“御茶园”的老板一看三人的衣着打扮就知道来了贵客赶紧迎上去。

等走近夏沫老板突然恍然大悟两掌一拍：“嘿我说一大早就听到了喜鹊叫唤……夏沫是吧？真的是你！我可是你的铁杆粉丝！” 夏沫笑着和老板握手：“你好我陪朋友过来看看茶叶有什么好推荐啊？” 老板偏头问林孝媛：“这位女士要是喝得惯黄茶的话我肯定推荐咱巴陵特产的‘君山银针’啊今年的明前茶香得很！我自己平时就喝这个。

” 老板拿出一盒自己平时喝的“君山银针”选用四只干净的玻璃杯来冲泡这样便于众人观察茶叶在水中的动态：“其实黄茶的工艺跟绿茶差不多只是在绿茶的基础上最后增加了一道焖黄的工艺所以茶汤的颜色会比绿茶稍微黄那么一点。

‘君山银针’选取的是茶叶的芽头所以叶片上会有一种布满毫毛的感觉色泽看起来也较为鲜亮。

” 老板一边麻利地用茶匙投茶一边解释：“冲泡很简单不需要什么仪式感。

先用开水预热茶杯清洁茶具然后往杯底投入3-4克的茶叶再注入七八十度左右的开水水温过高会破坏茶叶的香气和口感。

注水时要先快后慢先冲入二分之一使茶芽湿透稍后再冲至七八分满的样子盖上专用的玻璃片静置片刻这时杯子底部的茶叶芽尖逐渐浮向水面这便是第一道景观它有个名头叫作‘列队迎宾’意即欢迎客人来到我们巴陵。

接下来便是第二道景观观赏‘君山银针’冲泡时特有的“三起三落”。

嫩芽幼叶吸水后芽头在杯中起起落落尽显茶叶的形态之美。

第三道景观唤作‘春笋出土’冲泡大约五分钟后所有的茶芽吸足了水分后慢慢下沉至杯底犹如群笋出土外观似一根根直立的银针色泽鲜亮白毫显露极具美感。

” 冲泡完成的芽头肥硕叶底肥厚匀亮白毫满披。

茶汤呈浅黄色香气清新自然。

夏沫伸手示意林孝媛和李恩贞端起杯子自己也轻吹两下细啜了一小口“我们华夏人都说油盐柴米酱醋茶生活当中的烦恼呀苦涩啊最后来上这么一杯茶就全把它给中和了。

” 林孝媛平日里绿茶喝得较多闻着这茶香气清雅还有一股独特的花果香感觉就很舒服。

她轻啜了一小口感觉上颚的尾端部位有一点淡淡的涩感好在化开的速度较快随后还有回甘有着类似绿茶的鲜爽不由点头道：“嗯色、香、味、形俱佳茶汤的颜色浅黄明亮闻起来花香中还带点蜜香入口纯净柔顺略有涩感茶汤的厚度较好滋味清爽、甜润生津回甘……这茶确实不错！” 老板冲她竖了竖大拇指笑道：“行家啊！古时候这可是宫里才能喝上的贡茶色、香、味、形并称‘四美’自然差不了。

顶级的‘君山银针’将近三万一斤要是自己喝的话主要考虑口感匀整度稍差点也没关系价格就只要一万左右了。

这个档次的甚至还有差旅装一罐499元24克已经分成了六小包自己喝还是比较划算的。

” 夏沫大手一划拉：“老板你这里有多少顶级的‘君山银针’？” “呃这个……实话跟你讲这种顶级茶一般人都不会买所以我也就只拿了一盒摆在店里充门面的……不过你确定需要的话我可以马上联系渠道给你调货过来！”老板也是个实诚人还反过来劝夏沫“不过自己喝真不用上那么高端的……” “没事先给我来六盒我拿来送朋友。

”夏沫正在发愁欠“羚羊”的礼物呢上次从扶桑回来“羚羊”还跟他提起了这事来着夏沫可不想被她骂成是骗子看到这茶叶确实好喝便豪掷万金一次出手拿下了六盒。

第二泡茶汤颜色略有加深明亮度较好香气闻着舒服依旧是甜花香为主入口滋味较为醇和涩感没有了却依旧清爽、甜润生津来得比较快强度也还可以有一定的回甘。

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