携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第682章 兰伟学习商业算储备能力管分店

腊梅香漫过晚星杂货铺的后院时许兰正对着账本皱眉头。

她手里捏着算盘反复核对灵泉果汁的销量与成本可算来算去利润数字总对不上——要么多算了两文钱要么少减了运输开支急得她鼻尖都冒了汗。

“姐姐是不是哪里算错了？”许伟端着一杯热枣汁走过来看到姐姐焦虑的模样凑到账本前看了一眼。

他手指点在“运输成本”那一行：“姐姐你看这趟运到邻县的果汁马车费是二十文你好像只算了十五文。

”许兰顺着他指的方向一看顿时恍然大悟连忙用红笔修正：“还真是！多亏你提醒不然这账就错了。

” 这一幕恰好被路过的余晚星看到。

她心里忽然有了主意：许兰细心擅长与人沟通；许伟机灵对数字敏感两人都是管理分店的好苗子。

如今邻县食府分店已经开业后续杂货铺分店也在筹备中正好趁这个机会教他们学习“商业算术”培养他们的管理能力为以后接手分店做准备。

当天晚上余晚星把许兰和许伟叫到房间拿出两本崭新的账本和算盘：“从今天起娘教你们学商业算术包括成本核算、利润计算、库存管理学会了就能帮娘管理分店你们愿意学吗？”许兰和许伟对视一眼立刻用力点头——他们早就想帮家里分担只是一直没找到合适的机会。

余晚星的教学从基础的“成本核算”开始。

她以灵泉果汁为例在账本上列出明细：“你们看制作果汁的原料有雪梨、灵泉水、白糖还有玻璃瓶和人工成本这些加起来就是‘总成本’；卖出的钱是‘总销售额’用总销售额减去总成本就是‘利润’。

”她一边说一边用算盘演示计算过程许兰和许伟认真地记在笔记本上遇到不懂的地方就及时提问。

为了让他们更快掌握余晚星还让他们用实际账目练习。

每天早上许兰负责记录杂货铺的进货明细包括每种商品的采购价、数量；许伟则负责统计前一天的销售额分类记录灵泉果汁、草本皂、皂布套餐的销量。

晚上两人一起核算当天的成本与利润再把结果交给余晚星检查。

一开始他们总会犯些小错——许兰曾把“草本皂采购价5文/块”写成“50文/块”导致成本虚高；许伟也曾漏算“皂布套餐”的定制费让利润少算了三十文。

但余晚星从不批评他们而是耐心指出错误教他们如何避免：“记账要细心每一笔都要核对清楚；算利润时别忘了那些零散的收入比如定制费、加急费。

” 随着练习次数增多许兰和许伟的进步越来越明显。

许兰学会了用不同颜色的笔记录账目红色记支出蓝色记收入一目了然；许伟则摸索出了“库存周转率”的计算方法能通过销量预测库存需求提醒余晚星及时补货。

有一次许伟发现灵泉果汁的库存只剩五十瓶而邻县分店还需要三十瓶立刻建议提前制作避免断货——这让余晚星惊喜不已：“伟崽已经有管理思维了知道提前规划。

” 除了账目核算余晚星还教他们处理简单的店铺事务。

比如遇到客人投诉“草本皂香味太淡”许兰会耐心倾听记录客人的需求再反馈给余晚星建议调整配方；遇到农户咨询“改良农具的使用方法”许伟会详细讲解还会演示正确的使用姿势受到农户的称赞。

看着孩子们的成长余晚星心里满是欣慰。

她知道等他们学会了商业算术和店铺管理就能独当一面自己也能更放心地筹备邻县杂货铺分店。

阿力笑着说：“余姑娘兰姑娘和伟崽现在越来越能干了再过不久就能帮您管理整个分店了！” 可余晚星没注意到那个穿着灰布衫的男人又一次在杂货铺外徘徊。

他看到许兰和许伟每天忙着记账、处理店铺事务还听到伙计们议论“兰姑娘和伟崽要学管理分店”立刻回到住处写了一封信：“余晚星培养子女管理分店‘晚星’品牌扩张速度加快恐短期内形成规模需尽快破坏其人才培养计划……” 此时的许兰和许伟还在灯下认真核算当天的账目对即将到来的危险一无所知。

他们不知道石渊党羽已经把目标对准了他们正计划着阻挠他们学习管理、破坏他们的成长。

要是石渊党羽真的下手比如故意误导他们记账、散播“孩子年幼不懂管理”的谣言会不会影响他们的信心让余晚星的分店管理计划受阻？余晚星又该如何保护孩子们让他们顺利成长为店铺的管理者呢？ 喜欢携崽逆袭：寡妇娘的空间有点甜请大家收藏：()携崽逆袭：寡妇娘的空间有点甜20小说网更新速度全网最快。

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