携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第660章 食府开赛邀民参互动赢券聚人气

深冬的县城渐渐有了年味晚星食府的客流却比往常少了些——不少百姓都在家琢磨着做年货外出聚餐的需求淡了些。

余晚星看着大堂里稀疏的客人心里有了个主意：办一场“厨艺大赛”邀请百姓参与既能增加互动性又能吸引客流还能收集新的菜品灵感。

当天关店后余晚星就和厨师、伙计们商量比赛细节。

“比赛主题就定‘家常创新菜’让百姓用常见的食材做出不一样的味道。

”余晚星提出想法“这样既能让大家有参与感又能保证菜品的实用性说不定还能挖掘出适合咱们食府的新菜。

” 厨师长立刻附和：“这个主意好！百姓的家常菜最接地气要是能改良一下说不定能成招牌菜。

”大家你一言我一语很快敲定了比赛规则： 1. 参赛要求：县城及周边乡镇百姓均可报名菜品需用“猪肉、鸡肉、青菜、豆腐”等常见食材突出“家常”与“创新”； 2. 评选方式：分“专业评审”和“观众投票”——专业评审由食府厨师长、县城有名的老厨师组成占比60%；观众投票由现场食客参与占比40%； 3. 奖励设置：优胜者可获“晚星食府100文免费餐券”前三名的菜品还能被纳入食府菜单标注“百姓推荐菜”。

规则定好后余晚星让伙计们在县城各条街道贴告示还让阿福骑着驴车去周边乡镇宣传。

告示贴出的第二天就有二十多位百姓报名有擅长做红烧肉的大婶有会做创意豆腐的书生还有擅长炖鸡汤的农户。

比赛当天食府大堂被改造成临时赛场摆了五张灶台每张灶台上都备好了常用调料和厨具。

一大早参赛选手就带着自己准备的食材赶来观众也挤满了大堂连窗外都站满了看热闹的人。

余晚星穿着整洁的布衫站在赛场中央笑着宣布：“晚星食府第一届厨艺大赛现在开始！” 选手们立刻忙碌起来切菜声、炒菜声、炖菜声此起彼伏。

李大婶做的“东坡肉改良版”在传统做法里加了自家酿的黄酒香气四溢；书生王小哥做的“翡翠豆腐卷”把豆腐和青菜切碎包在薄饼里造型精致；农户张大叔则炖了一锅“灵泉鸡汤豆腐”用的是自家养的土鸡还加了食府的灵泉水汤鲜味美。

比赛进行到一半余晚星还组织了“观众试吃”环节——选手们把做好的半成品分给观众品尝让大家提前感受菜品味道也为后续投票做准备。

孩子们围着试吃台吃得不亦乐乎；大人们则认真点评有的说“这红烧肉比我家做的香”有的说“这豆腐卷创意好孩子肯定喜欢”。

经过三个时辰的比拼比赛进入评选环节。

专业评审们仔细品尝每一道菜从味道、造型、创新度三个方面打分；观众们则拿着投票券为自己喜欢的菜品投票。

最终李大婶的“黄酒东坡肉”、张大叔的“灵泉鸡汤豆腐”、王小哥的“翡翠豆腐卷”分获前三名。

颁奖时李大婶拿着餐券激动得眼眶发红：“没想到我这家常菜还能获奖以后我要常来食府吃自己做的菜！”张大叔也笑着说：“能把我的菜放进食府菜单比拿奖还开心！” 比赛不仅让食府人气爆棚还收获了不少惊喜——赛后一周被纳入菜单的“百姓推荐菜”销量节节高不少食客特意来食府尝鲜；还有更多百姓因为比赛知道了晚星食府成了新客。

余晚星看着热闹的大堂心里满是欣慰：“这比赛没白办既聚了人气又添了新菜以后每年都可以办一次。

” 可余晚星没注意到人群中牛大海的管家正阴沉着脸看着这一切。

他把比赛的热闹场景、获奖菜品的受欢迎程度一一记在心里回去后添油加醋地告诉了牛大海：“掌柜的余晚星办厨艺大赛食府现在比过年还热闹咱们酒楼更没人去了！” 牛大海正为交不起房租的事发愁听到这话气得拍了桌子：“她都有闲心办比赛了我却连酒楼都快保不住了！不行我不能让她这么得意！”他想了想对管家说：“你去打听一下下次比赛是什么时候咱们找几个地痞去闹场让她办不成比赛再把食客都吓跑！” 管家犹豫道：“掌柜的比赛现场人多还有不少百姓看着咱们闹场要是被官府抓了后果更严重……”“后果？我现在都快饿死了还怕什么后果！”牛大海嘶吼着“你赶紧去办要是办不好你也别回来了！” 此时的余晚星还在和厨师们商量如何改良新获得的“百姓推荐菜”打算推出“家庭分享装”。

她以为厨艺大赛能为食府带来更多客流却丝毫没察觉到牛大海正策划着在下次比赛时闹场。

要是地痞真的来捣乱不仅会破坏比赛秩序还可能伤到食客她该如何应对这场突如其来的危机呢？ 喜欢携崽逆袭：寡妇娘的空间有点甜请大家收藏：()携崽逆袭：寡妇娘的空间有点甜20小说网更新速度全网最快。

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