小农女的开挂日常第241章 关于挑鱼刺的故事

许乐乐有点尴尬八岁的小身板里装的可是三十三岁的老灵魂吃个鱼还让人挑鱼刺这个未免有点丢主刀医师的脸但眼前这位小“大人物”显然对自己的救命恩人很喜欢以挑鱼刺为乐了这还真是个麻烦事。

“二哥我们试试红烧鱼吧！” “好！反正炸好的鱼块也不会坏就先放一边一会等家里人回来后再做这涝糟鱼你说吧！红烧鱼要咋做？” 许乐乐默背了一下才看过的红烧鱼描述： “首先要挑选一条新鲜的鱼将其处理干净在鱼身上划几刀这样不仅美观还能让鱼在烹饪时更易入味。

接着在鱼身上均匀地抹上盐和料酒腌制片刻以去除腥味。

然后开火往热锅里倒入适量的油油热后把鱼小心翼翼地放入锅中。

只听“滋啦”一声鱼与热油亲密接触发出欢快的声响。

用中小火慢慢煎鱼并不时转动锅子让鱼均匀受热。

煎至两面金黄那色泽光看着就让人垂涎欲滴。

鱼煎好后盛出锅中留少许底油放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

接着加入适量的生抽、老抽、白糖、醋和水煮开后调成小火让各种调料的味道充分融合。

再把煎好的鱼放回锅中让汤汁没过鱼身盖上锅盖焖煮。

在焖煮的过程中要时不时地给鱼翻身确保每一处都能吸收到汤汁的美味。

最后大火收汁让汤汁变得浓稠。

将烧好的鱼小心地盛到盘子里再把浓稠的汤汁均匀地浇在鱼身上。

一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧鱼就大功告成了光是那诱人的香味就能让人胃口大开。

” 老规矩挑要紧的说四个人人通力合作比如“开火”这里显然不存在开火的说法不过不用喊开火只需喊一声“五旺准备”小家伙马上行动只问一句“什么火”就埋头苦干对自家的灶已经掌握得很好大中小火把控得十分精准。

而燕王对刀的掌控有着天生的优势指哪打哪切、划、砍、剁、片只要小恩人开口绝对做得和五旺烧火一样准确堂堂王爷岂能被一五岁小主孩给比下去？ 经过两刻钟左右的忙活五人共同的作品“红烧鱼”顺利完成正好家里人回来吃午饭顷刻间一条鱼便只剩一副漂亮的骨架躺盘子里谢三郎连汤汁都给沾吃了。

许二旺可高兴了老爹这也太给面子了！以前不好说只要是肉那就是大补之物不存在味道不味道的能给加足盐就是最好的了哪里还存在挑剔的事情许家每年也就只有过年后收割和下种的时候才有可能煮那咸咸的肉片吃爹分到的总舍不得吃完无论如何都要省两片给几兄妹后来他老娘生气了干重活时煮的肉必须得亲自盯着吃完爹想给几兄妹留那就只有过年的时候那天的不盯着吃...... 真是不堪回首啊！现在不用说肯定是顿顿有肉吃的全家没有谁会馋肉老爹也是不馋的这几天他在烧窑辛苦固然是辛苦但真的不馋肉每天送去的饭都是有荤有素有干炒的菜也有润嗓的汤老爹能这么吃只能说这红烧鱼做得好。

许五旺：“爹爹你要小心刺噢！我阿姐说不小心被鱼刺扎到嗓子眼可麻烦了”。

“爹是大人不会被扎到你二哥这鱼做得好没腥味香香的还软软的用筷子一拨就可以把肉绐扒拉下来刺还连骨头上呢！不过你和阿姐人小自己不要随便吃等爹娘帮着挑好刺再吃”。

“我们先就吃了我阿姐的是袁公子帮着挑刺我的是二哥帮着挑的”。

许三郎吓了一跳这位怎么能干这种活呢？ “这这这先生金贵以后草以后我挑给乐乐吃劳烦先生干这样的活可使不得这是要......” 本来想说这是要杀头的但是有王铁蛋在这话真不好说可这事又确实不妥当真是太为难人了！ “大叔这是在撵我走？” “不是不是我怎么会......” “这就好我是他们几位的先生也是乐乐的先生我可比乐乐大了五岁的照顾一下乐乐是应该的。

都已经说了是一家人那就不应该太客气如若不然我这先生就当不下去了”。

王铁蛋：“这可不行我们表哥表弟念书的事情非常重要没先去哪里会行得通？不就是挑个鱼刺吗？以后不用劳烦小先生乐乐表妹和五旺的都由我挑保证一把刺没有！” “乐乐的不用你挑！” 这是什么意思？帮他分担还若他不高兴了那刀子似的眼光刮我干嘛？ “先生教书很辛苦的我清闲得很这点......” “我说不用就不用！” 喜欢小农女的开挂日常请大家收藏：()小农女的开挂日常20小说网更新速度全网最快。

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